Якщо кефирчик, йогурт, сирок приготує матуся, то вони будуть ще смачніше й корисніше

Кисломолочні продукти просто необхідні зростаючому організму. Вводити кисломолочне в раціон дитини варто приблизно з 8 місяців. Саме в цей період потреби малюка в білку і кальції зростають. Їх утримання в грудному молоці або адаптованої суміші вже недостатньо.

З чого почати?

Якщо вага дитинки перевищує його вікову норму, виберіть для дегустації кефирчик. Малютка худенький? У першу чергу йому необхідний сирок - у ньому підвищений вміст білка.
Сирок дай вперше 1 ч. ложку, кефірчика або йогур та - приблизно по 30 мл.
Вводь новий продукт поступово. Уважно стеж за реакцією організму карапуза. Потроху збільшуй порцію. До годику дитині достатньо 50 г сиру і 100 мл кефіру, йогурту.

Домашнє краще!

Дієтологи не рекомендують годувати крихітку магазинними продуктами. Вони містять консерванти, крохмаль і погано засвоюються дитячим організмом. Пропонуємо тобі придбати закваску (в аптеці, на молокозаводі) і самої приготувати кисломолочне ласощі. Одна зі страв у малюка точно стане улюбленим!

Смачний йогурт

Такий продукт покращує роботу травної системи, всмоктування поживних речовин і зміцнює захисні функції організму.



ПРИГОТУВАННЯ:
Йогуртницю можна замінити термосом. Налий в нього молоко із закваскою, вкутай, потім помісти в поліетиленовий пакет і постав в тепле місце. Через 5-6 годин - в холодильник. У готовий продукт додай свіжі сезонні фрукти. Твій малюк буде в захваті!

Цілюще кефирчик
Цей напій містить корисні бактерії, які сприяють оновленню мікрофлори кишечнику і зміцненню імунітету.

ПРИГОТУВАННЯ:

Скип'яти 1 літр молока, трохи остуди. Розмішай закваску з 1 ст. ложкою молока і з'єднай з рештою. Ємність вкутай пледом і постав в тепле місце, а через 6 годин - в холодильник. Вже наступного дня кефір буде готовий.

Ніжний сирок

Сир об'єднує в собі всі цінні якості молочних і м'ясних продуктів, дає зростаючому організму будівельний матеріал для м'язів і кісток. Крім того, нормалізує роботу печінки і обмін речовин. У готове блюдо додавай фрукти.
ПРИГОТУВАННЯ:

Дитячий кефір (1/2 л) постав на водяну баню. Хвилин через 15-20 відкину сирок на марлю, щоб стекла сироватка.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.