Виноград корисний літнім людям. Виноград може запобігти розвитку вікової макулярної дегенерації (ВМД) ...

Одного з найпоширеніших і маловивчених очних захворювань, яким страждають мільйони літніх людей по всьому світу. До такого висновку прийшли вчені з Фордхемского університету в Нью-Йорку (Fordham University in New York), пише Medical Xpress. За їх словами, секрет лікувального ефекту винограду криється в його антиоксидантні властивості.
Фахівці порівняли вплив багатого антиоксидантами раціону на зір мишей. Гризунів тримали на виноградній дієті, або на дієті з лютеином (природний пігмент, що відноситься до групи гідроксильованих каротиноїдів), або на звичайному харчуванні. Результати експерименту показали, що виноград забезпечує значну захист від окислювального пошкодження сітківки і запобігає сліпоту. Лютеїн також був ефективний, але виноград виявився більш дієвим. "Захисний ефект винограду в цьому дослідженні був значним.


Виноград корисний для зору, дозволяє зберегти його гостроту до старості, навіть якщо його споживати тільки у молодому віці", - коментує керівник роботи Сільвія Фіннеманн з відділення біологічних наук університету. За її словами, результати роботи підтверджують, що вікова втрата зору є наслідком кумулятивних, окислювальних пошкоджень. "Довічна дієта, багата природними антиоксидантами, наприклад, такими, що містяться у винограді, дозволяє зберегти пігментний епітелій сітківки та її функції", - говорить С.Фіннеманн.
Як пояснюють медики, в результаті ВМД уражається центральне (макулярное) зір , що при подальшому прогресуванні захворювання призводить до сліпоти на один або обидва ока (відмирають фоторецептори, відповідальні за сприйняття зображення). ВМД виникає в основному у людей старше 50 років. Результати дослідження вчених опубліковані в журналі Free Radical Biology and Medicine.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.