Для приготування 8 порцій:
по 250 г білого і чорного винограду,
250 г вареного курячого м'яса без шкіри і кісток,
250 г вареної локшини,
2 апельсина,
6 скибочок ананаса (консервованого).
Для приготування салатного соусу:
сік двох лимонів,
1/8 літра сметани,
50 г густих вершків або жирної сметани,
1 ст л томатної пасти,
сіль, перець, дрібка цукру.
Для прикраси 100 г мандаринових часточок (консервованих).

Інструкції:

Виноградини вимити і розрізати навпіл. Варене куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками і разом з охолодженою вареної локшиною красиво укласти на блюдо. Апельсини почистити і розділити на часточки, ананас і апельсини порізати на дрібні шматочки. Все це красиво розкласти на блюді, прикрасивши салат.


Для приготування соусу змішати всі інгредієнти, зазначені вище, і залити салат. Прикрасити мандариновими часточками і дати постояти кілька годин.

На замітку:

Виноград містить багато мінеральних солей і фруктових кислот, його користь для здоров'я людини відома з давнини . Лікування виноградом сприяє очищенню і зміцненню організму, а також використовується при дієтах для звільнення від зайвої ваги. Цей курс триває як правило 2-4 тижні. На початку і в кінці лікування рекомендується з'їдати від 1 до 1,5 кг винограду, в середині курсу до 3 кг. У сезон дуже корисно для очищення організму один-два дні на тиждень нічого не їсти, крім винограду.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.