Рецепт до Яблучний Спас 2011: фаршировані яблука з сиром. DELFI продовжує ділитися зі своїми читачками рецептами смачних страв до Яблучним Спасом. Цього разу це фаршировані яблука з сиром - пальчики оближеш!

Для приготування фаршированих яблук з сиром знадобиться:

- яблука - 3шт. ;
- горіхи волоські (або мигдаль) - 30г;
- сир - 60 г;
- вершкове масло - 1 ч. л.;
- яйце (жовток) - 1 шт.;
- сметана - 1-2 ст. л.;
- цукор - 1-2 ч. л.;
- цукрова пудра - 1 ч.л.


ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепт до Яблучний Спас 2011 - яблука в карамелі на паличці

Як приготувати фаршировані яблука з сиром :

1. Відібрати великі яблука одного розміру. Промити і витерти насухо. З яблук зрізати верхівку товщиною 5-7мм.

2. Обережно ножем (або овощечисткой) витягти серцевину, не прорізаючи країв.


3. Приготувати начинку для яблук. Сир ретельно розтерти, змішати з цукром, жовтком і розтопленим вершковим маслом. Додати подрібнені волоські горіхи.


ЧИТАЙ ТАКОЖ: Яблука - корисні властивості і протипоказання

4. Заповнити яблука сиром і запекти в гарячій духовці (180С) до бажаного ступеня готовності. Яблука можна залишити мало не допеченнимі, щоб м'якоть трохи хрумтіла, а можна довести до повного розм'якшення. Подати їх до столу зі сметаною, згущеним молоком або вершками і посипати цукровою пудрою.

Фаршировані яблука з сиром готові. Приємного апетиту!


ЧИТАЙ ТАКОЖ: 5 рецептів домашнього дієтичного печива





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.