Ідеальним способом вгамувати спрагу в літню спеку, збагатити організм вітамінами і отримати масу приємних відчуттів є такі напої, як коктейлі молочні. Вони чудово підійдуть для легких сніданків і полуденків. Легко засвоюються і не завдають шкоди фігурі (якщо, звичайно, молоко не дуже жирне).

Коктейлі молочні можуть бути освіжаючими і зігріваючими, поживними і дієтичними, оздоровчими і просто смачними. Їх вживають спортсмени і діти. Вони бувають без-і слабоалкогольними. У приготуванні коктейлів використовують молоко, вершки, свіжі соки, солодкі сиропи, морозиво, лікери, йогурти. Велика кількість і різноманітність фруктових та ягідних наповнювачів збільшує шанси на приготування оригінальних напоїв. Коктейлі молочні прикрашають шоколадною стружкою, м'ятою, горішками та іншими солодощами. Для дітей існують особливі види прикрас у вигляді різнокольорових парасольок.

Приготування молочних коктейлів в домашніх умовах не займає багато часу. Витрати на такі напої, як правило, теж мінімальні. З відносно невеликої кількості компонентів можна приготувати прекрасне вміст для кілька гарних фужерів.

Молочний коктейль з морозивом в блендері - дуже простий у приготуванні. Завжди хочеться доставити радість своїм близьким таким смачним напоєм. Щоб приготувати одну з різновидів напою на основі молока, нам знадобляться:

  • 0,25 кг свіжої полуниці, малини (якщо вона буде з вашою грядки, то смак буде більш ароматним і яскраво вираженим);
  • 2 ст. охолодженого молока;
  • 150 г морозива (вершкового, ванільного, пломбіру).

Всі інгредієнти поміщаємо в блендер і починаємо збивати. Обороти треба використовувати найвищі (на блендері найчастіше є коктейльний покажчик). Збиваємо протягом 30-40 сек. Розливаємо у високі келихи, прикрашаємо листочками м'яти. Насолода гарантовано! Якщо ви боїтеся неприємних дрібних кісточок, то можете протерти малину через сито.


Коктейлі молочні гарні своїм різноманіттям. Початковий рецепт зазвичай береться за основу, а варіанти залежатимуть від вашого смаку. До якості основи можуть бути вершки, йогурти, а любителі "покіслее" використовують кисломолочні продукти.

Молочний коктейль з морозивом в блендері гарний і тим, що після його збивання на поверхні утворюється повітряна невагома пінка, яка дуже приємна на смак. Тому ми збиваємо напій на високій швидкості. А для того щоб піна не встигла опасть, слід вжити коктейль відразу ж після приготування.

В даний час проводяться заготовки для коктейлів - це суміші на основі сухого молока, що не містять шкідливих речовин. Однак вони, як правило, відсутні в магазинах. Їх доведеться замовляти в спеціальних торгових точках або інтернеті. Такі суміші помітно прискорюють приготування молочних коктейлів в домашніх умовах. Можна використовувати заморожені ягоди і фрукти, якщо немає свіжих.

Хочу запропонувати вашій увазі ще один рецепт цього чудо-напою. Можна скористатися блендером, але якщо він відсутній, то міксер цілком його замінить. Для його приготування потрібні наступні продукти:

  • 0,3 л вершків (% жирності вибираєте самі);
  • 1,3 л молока (охолодженого);
  • 150 г морозива;
  • банани і/або персики;
  • 2,5 ст.л. апельсинового сиропу - буде чудовим доповненням.

Змішуємо, збиваємо міксером або блендером. Краї високих келихів умочуємо в лимонний сік, потім поміщаємо в цукровий пісок. У келих насипаємо колотий лід і заливаємо коктейль. Вжити слід негайно!

Використовуйте замість сиропів слабоалкогольні лікери і ви відразу відчуєте підбадьорливий ефект коктейлів!

Не упускайте випадку порадувати себе літнім днем цим чудовим напоєм, корисним для здоров'я. Використовуючи фантазію, ви будете винагороджені чудовим смаком!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.