Рисовий суп для дієтичного обіду. Якщо Ви вирішили сісти на дієту, то, природно починаєте обмежувати себе в харчуванні. А це може призвести до надлишку вітамінів.

Тому я Вам пропоную швидкий і простий рецепт приготування рисового супу на обід, без зайвих калорій і вуглеводів.

Взагалі він називається вегетаріанський рисовий суп, який можна подавати на обід в будь-який день, навіть на святкові обіди і православний пост.

Зараз літо, а влітку завжди хочеться чогось легкого, здорового і смачного. Побалуйте себе вегетаріанським супчиком на обід.

речі, на другому, як варіант, пропоную приготувати курку з овочами , яка буде доповнювати Ваш дієтичний обід.

Інгредієнти на літрову каструлю :

1/2 цибулини

1/2 стебла селери

1 середня картоплина

1 середня морква

1/2 чашки рису Орієнт

3-4 столові ложки оливкової олії

Сіль, перець.


Як варити рисовий суп? Приготування:

Цибулю і селеру дрібно нарізати і спассировать в маслі. Коли цибуля стане прозорою, всипати туди ж сухий рис, добре перемішати, накрити кришкою і потримати на мінімальному вогні 5 хв.

Окремо обсмажити дрібно нарізану моркву. Картоплю очистити і нарізати на кубики.

Коли закипить вода, кладемо туди картоплю і чекаємо коли закипить знову. Солимо і викладаємо інші інгредієнти.

Варимо на середньому вогні 10 хв.

В кінці приготування додаємо мелений перець. До речі, на десерт до такого супчику рекомендую приготувати чізкейк в домашніх умовах швидко і легко.

Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.