Ми звикли, що цибуля гіркий і з різким запахом, але тільки не цибулю-порей. Ви здивуєтеся, але крім свого солодкуватого смаку, він здатний наситити наш організм корисними вітамінами навесні.

Як правило, з настанням весняного часу, у багатьох з'являється проблема - авітаміноз і анемія. Не дивно, зима катує наш організм. Справитися з цими захворюваннями можна, включивши в раціон харчування цибулю-порей. Цей продукт містить високий вміст заліза і збільшує вироблення гемоглобіну.

Але це далеко не всі корисні властивості цибулі-порею!

1. Поганий настрій? З'їж цибулю! Напевно, такій рекламі ніхто не повірив, а от даремно. Саме цибулю-порей позбавить вас від депресії і поганого настрою. Завдяки магнію і фосфору він нормалізує роботу нервової системи.

Тому рекомендуємо включити його в весняне меню.

На обід можна запекти гриби з цибулею-пореєм, сметаною і лимонним соком. Відмінне блюдо, яке наситить білками організм і не додасть калорії (приблизна калорійність на 100 г всього 60 ккал).

Лук-порей: вітаміни навесні. 2. Лук-порей можна додавати в будь-який овочевий салат і тим самим покращувати імунітет навесні.

Тут дайте волю фантазії: візьміть листя салату, цибуля-порей, сир фета, яблуко. Всі наріжте і додайте трохи оливкової олії, лимонного соку і спецій за смаком і отримаєте вітаміни в одній тарілці.


3. Весна - час худнути і готувати себе до пляжного сезону. Можна шокувати подруг, сказавши, що ви сидите на цибулевої дієті, у той час як всі до цих пір віддають перевагу кефіру.

Лук-порей корисний не тільки своєю низькою калорійністю (26 ккал на 100 г), але і тим, що надає позитивну дію на обмін білків, жирів і вуглеводів.

Тому можете готувати різноманітні страви з цим продуктом. Головне - правильна термообробка. Запікати, варити, тушкувати, їсти в сирому вигляді - добре, але тільки не смажити.

4. У весняний час дуже легко захворіти, так як погода підносить свої сюрпризи: вранці сонце і тепло, а от увечері вже дощ і вітер.

Звичайно, ми можемо носити з собою гардероб "про всяк випадок". Але краще починати зі здоров'я і тоді потрапивши під дощ, на ранок ми не прокинемося з нежиттю і кашлем.

Лук-порей здатний знищувати інфекцію і зупиняти запальні процеси, особливо корисний він тим жінкам, які схильні до циститів. Для цього не потрібно носити з собою цей продукт в сумці як таблетку, достатньо раз на тиждень готувати свіже блюдо з цибулею-пореєм.

Наприклад, його можна просто додавати в готові страви, наприклад, посипати суп, запечену рибу і м'ясо.

Лук-порей - це комплекс корисних вітамінів навесні. До того ж, страви з ним завжди будуть красиво виглядати на столі!

Зустрічайте весну здоровими!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.