Нерухомість, якщо нею правильно розпоряджатися, може бути не тільки тихої гаванню для фінансів під час різних економічних криз, але й дуже вигідним бізнесом. Одним з кращих варіантів вкладення заощаджень є гостьовий будинок. Бізнес-план невеликого готелю не відрізняється складністю, але, для того щоб стати успішним керівником, потрібно докласти всіх зусиль. Новоявленому бізнесменові доведеться вирішувати як фінансові питання, так і організаційні. Одному впоратися з усіма завданнями дуже непросто, тому, швидше за все, доведеться наймати додатковий персонал.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку.

Порівняльний аналіз готельного бізнесу

В економічно розвинених країнах нормальною вважається ситуація, коли 60% проживають віддає свою перевагу великим готелям, а інші 40% вибирають приватний сектор. Ситуація, що спостерігається нині в готельному бізнесі Росії, багато в чому схожа з зарубіжним досвідом. Істотна відмінність полягає лише в тому, що у нас в даній галузі практично не спостерігається конкуренції.

У країнах Західної Європи невеликі гостьові будиночки міцно зайняли свою нішу. У таких міні-готелях важко знайти фітнес-центр, бар, басейн або казино, але постояльцям, як правило, все це і не потрібно. Людей насамперед цікавить комфорт і якість обслуговування.

Великий готель функціонує за принципом конвеєра. Її персонал розглядає кожного нового клієнта як одного з багатьох. Навіть замовляючи люксовий номер, важко позбутися нав'язливого сервісу і награною ввічливості, за які доводиться щоразу давати "на чай". Деякі саме з цієї причини вибирають затишний гостьовий будинок.

Як відкрити свій міні-готель: пошук приміщення

Першою проблемою, з якою зіткнеться людина, що бажає працювати в готельному бізнесі, є пошук відповідного приміщення. Для невеликого готелю зовсім необов'язково викуповувати багатоповерхівку, а приватний особняк в умовах міської забудови знайти буде нелегко.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку. Вихід, здавалося б, з тупикової ситуації є. Житловий ринок навіть сьогодні в буквальному сенсі переповнений комунальними квартирами. Це оптимальний варіант для того, щоб відкрити гостьовий будинок. Бізнес-план повинен передбачати наявність певного початкового капіталу, що буде витрачений на придбання таких житлових приміщень.

По можливості краще купувати житлоплощі, розташовані вище другого поверху. Також необхідно враховувати, що постояльці воліють зупинятися в центральних та історичних районах міста. Слід звернути увагу на наявність поблизу кафе і магазинів.

Класифікація приватного готельного бізнесу

У нашій країні поняття "гостьовий будинок" і "малий готель" законодавчо не визначені. У зв'язку з цим виникають труднощі їх класифікації. Якщо скористатися закордонним досвідом, то малим може вважатися готель, в якому кількість номерів не перевищує п'ятдесяти.

Існує в Росії і своя неофіційна класифікація. За її критеріям виділяються малі готелі (10-30 номерів у спеціально побудованих будинках) і квартирні міні-готелі (5-15 номерів у багатоповерхових житлових будинках). Окремо виділяють також хостели, розташовані в приватних особняках.

Деякі люди звикли вважати зірки для того, щоб визначити хороший готель або поганий. Такий підхід не може бути застосовний стосовно невеликих готелям, так як вимоги до гостьового дому - незалежно від його розміру - будуть однаковими. Наприклад, для присвоєння 5 зірок необхідно, щоб в будівлі була перукарня, тенісний корт, кілька ліфтів і багато чого іншого.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку.

Подобова здача квартир в оренду

В умовах підвищеного попиту на нерухомість і відсутності активності будівельних компаній ціна квадратного метра житлоплощі постійно зростає. Саме тому люди, які мають декілька квартир або будинків, воліють їх не продавати, а здавати в оренду. Подібна ситуація спостерігається в багатьох країнах, але в Росії подобової здачею житлових приміщень в оренду займаються успішні компанії та організації, а не тільки звичайні громадяни.

Цей парадокс можна пояснити тим, що офіційне оформлення готельного бізнесу є дуже складною процедурою з юридичної точки зору. Якщо міні-готель буде знаходитися в колишній комуналці, то приміщення потрібно буде спочатку вивести в нежитловий фонд, а потім провести повну перепланування простору. На це піде багато часу і сил.

За статистикою, в житловому секторі знаходиться кожен другий, зареєстрований на фізичну особу, гостьовий будинок. Оподаткування, яке в даному випадку істотно гуманніше, виступає ще однією причиною такого вибору.

Переваги міні-готелів

Згідно з опитуваннями, люди, що зупиняються в маленьких готелях і приватних готелях, основною причиною свого вибору назвали нижчу ціну, затишний інтер'єр, а також індивідуальний підхід до кожного клієнта.


Дуже важливо, щоб постояльці могли відчувати себе як вдома. Великі готелі, що вміщають сотні постояльців, дуже погано підходять для цих цілей.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку. Гостьовий будинок, бізнес-план якого є дуже гнучким і легко видозмінюється, підійде як для творчої особистості, так і для бізнесмена. Меню і розпорядок дня також можна обговорити з клієнтом заздалегідь. Велике значення грає і надання таких послуг, як прання одягу, доставка свіжої преси і пошти.

Малий формат якраз і дозволяє створити у постояльця відчуття затишку і комфорту, а це дорогого коштує. Власник гостьового будинку може ефективно контролювати якість надаваних послуг.

Поетапна програма дій

Бізнес-план гостьового будиночка найкраще розбити на кілька невеликих пунктів. Виконувати їх потрібно послідовно, тоді не доведеться вишукувати кошти на все відразу. Такий підхід допоможе домогтися успіху в найкоротший термін.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку. Отже, після того як приміщення під майбутній міні-готель буде підібрано, необхідно переходити до основного етапу. На реконструкцію квартири або будинку піде більша частина початкового капіталу. Але це ще півбіди, головна трудність полягатиме в отриманні всіх необхідних документів. Раніше ніж через рік закінчити з будівельно-паперовою тяганиною не вийде.

Але на цьому бюрократична нервування ще не закінчується. Для того щоб в міні-готелі було світло, газ і гаряча вода, доведеться побігати по відповідним інстанціям. Якщо всі перераховані вище кола пекла були пройдені успішно, то можна приступати до самої приємної частини бізнесу, а саме набору персоналу та залученню перших клієнтів.

Вибір оптимальної цінової категорії

Завжди необхідно спочатку аналізувати ринок, а потім складати бізнес-план . Гостьовий будиночок повинен відповідати вимогам певної цінової категорії. Відсутність чіткої класової орієнтованості може відлякати потенційних клієнтів.

Не варто гнатися за двома зайцями. Якщо серед 5 бюджетних номерів, розмістити 5 люксових, то, швидше за все, це не сподобається обом категоріям. Також погодинна оренда приміщень для любовних утіх дуже швидко може зіпсувати репутацію готелю.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку.

Підбір персоналу

Так званий людський ресурс повинен бути обов'язково закладений в бізнес-план. Гостьовий бізнес робить персонал, який у ньому працює. Саме від його ввічливості і чуйності залежатиме, чи захоче відвідувач повернутися в готель ще раз.

Кількість обслуговуючого персоналу повинно розраховуватися виходячи з числа номерів у гостьовому будинку. З 10-30 постояльцями, наприклад, легко впорається колектив, що складається з керуючого, кухарі і двох покоївок.

Окупність

Для того щоб хоча б приблизно визначити період окупності, потрібно розрахувати витрати і доходи, які буде приносити гостьовий будинок . Бізнес-план, як вже зазначалося вище, в першу чергу повинен враховувати витрати на придбання приміщення. Оптимальним варіантом стане придбання 300 квадратних метрів житлової площі. Таке задоволення коштуватиме не менше 600 тисяч доларів. Приблизно половину від озвученої суми доведеться витратити на перепланування приміщення, його обробку, оформлення дозвільних документів та укладання договорів з ресурсопостачальними організаціями.

Бізнес-план: гостьовий бізнес. Як вигідно здавати в оренду нерухомість. Бізнес-план гостьового будинку. Витрати на стандартні послуги, до яких відноситься чиста білизна і триразове харчування, також повинен враховувати бізнес-план. Гостьовий будиночок без них попросту перетвориться на нічліжку. Існує 2 варіанти виходу з даної ситуації. Перший з них полягає в тому, щоб найняти на роботу кухаря і інший обслуговуючий персонал. Інший же передбачає необхідність взаємодії зі сторонніми організаціями: столовими, кафе, пральнями.

Будь-якому бізнесу необхідна реклама. І гостьовий будиночок винятком не є. Розміщувати її краще в місцевих газетах і спеціалізуються на висвітленні теми туризму глянцевих журналах. Відмінним маркетинговим інструментом є інтернет. Але вирішальне значення буде грати реклама "з вуст у вуста", яка поширюється зі швидкістю світла.

Отже, якщо подивитися статистичні викладки, то виходить, що запуск міні-готелю на 10 номерів квартирного типу або ідентичного за розміром гостьового будинку обійдеться в мільйон доларів. Окупляться такі вкладення не так вже й скоро, в середньому, на це йде від 6 до 8 років.





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.