Коли Володимир Дегтярьов ділився своїми враженнями про свій перший участю в Half Ironman, я поцікавилася, чи не сидить він на будь-якої спеціальної дієті. Як виявилося, особливих рекомендацій у нього не було. Оптимальним варіантом для себе він вибрав просто правильне харчування і голодування два рази на тиждень по системі Екадаші. Потім мені траплялося ще кілька статей на тему правильного харчування для тих, хто займається бігом та й спортом загалом. І, як втім і завжди, виявилося, що скільки людей - стільки думок.

Пропоную вашій увазі ще одна думка у вигляді інфографіки.

Інфографіка: Продукти харчування з мінімальною обробкою для бігунів.
© photo

Хочу звернути вашу увагу на те, що зовсім не обов'язково харчуватися виключно перерахованими продуктами. До того ж, не всі п'ють каву і навряд чи полиці наших магазинів завалені солодкою картоплею (бататом). Але я впевнена в тому, що хоча б частина з цих продуктів входить у ваше щоденне меню.

Інфографіка: Продукти харчування з мінімальною обробкою для бігунів. 1. Солодкий картопля або батат. Солодкий картопля є дуже поживним джерелом вуглеводів, а також містить у собі велику кількість бета-картон і калію, які сприяють швидкому відновленню організму. Марганець, який також міститься в бататі, допомагає підвищити продуктивність, так як має важливе значення для нормального функціонування м'язів.

Як я вже говорила, в наших магазинах батат зустрічається вкрай рідко, так що його цілком можна замінити на простий картопля, який також містить в собі великий кількість вуглеводів, калію, магнію та інших не менш корисних речовин.

2. Яйця. Яйце є дуже зручну форму білка, який містить в собі амінокислоти, необхідні для відновлення м'язів.


3. Чорні боби. Чорні боби - це потужне тріо, що складається з клітковини, білка і антиоксидантів. Вуглеводи виконують роль палива для бігу, а білок і антиоксиданти допомагають відновленню м'язів.

4. Лосось. Лосось містить в собі жирні кислоти омега-3, які перешкоджають запаленню і сприяють відновленню після тренувань.

5. Ягоди. Дослідження показали, що велика кількість антиоксидантів і вітамінів, які містяться в ягодах, допомагають запобігти біль у м'язах після посилених тренувань.

6. Йогурт. Йогурт містить в собі велику кількість білка і кальцію які зміцнюють кістки. Додатковий бонус - йогурт сприяє спалюванню жиру ... особливо в області живота.

7. Банани. Банани є відмінною закускою перед початком тренування! Вони містять у собі велику кількість вуглеводів, які забезпечать необхідну енергію, а калій вбереже ваші ноги від судом.

8. Пісна яловичина. Яловичина допомагає поповнити запас заліза в крові, яке у бігунів витрачається набагато швидше, ніж у людей, які далекі від бігу.

9. Мигдальне масло. Мигдальне масло є відмінним джерелом вуглеводів, білків і здорових жирів. А високий вміст вітаміну Е допомагає запобігти м'язові болі.

10. Лобода Садова. Сумнівне за смаком ласощі, але листя цієї рослини можна додавати в салати. Вона містить в собі 8 амінокислот, які допомагають нашому організму правильно використовувати білок.

11. Кава. Кофеїн підвищує продуктивність, витривалість і відновлення. Також з чашкою гарячої кави ми отримуємо великі дози антиоксидантів практично не вживаючи при цьому калорій.

(via)





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.