Про те, що харчуватися треба правильно і по можливості вживати здорову їжу, знають усі. Є величезна кількість статей про здорове харчування, дієти, про роздільне харчування, про органічні продукти і т.д. - Перераховувати можна вічно. І щоб не витрачати ваш час, пропоную дуже просту інфографіку, розроблену Гарвардської Школою Громадського Здоров'я, на тему того, що повинно бути у вашій тарілці, щоб ви відчували себе добре і організм отримував всі необхідні елементи.

Інфографіка: тарілка здорового харчування.
© photo

Інфографіка: тарілка здорового харчування. Отже, згідно дослідженнями, на вашому столі повинні бути: вода, рослинні масла і тарілка, в якій було б добре влаштуватися фруктам, овочам, продуктам, що містять здоровий протеїн і цільнозернові.

Рослинна олія.

Використовуйте улюблене рослинне масло для салатів і для приготування їжі. Це може бути оливкова олія, соняшникова нерафінована, кукурудзяна олія, олія волоського горіха, кунжутна масло або гарбузове - будь-яке на ваш смак. Намагайтеся уникати вживання великої кількості вершкового масла і транс-жирів.

Овочі.

Чим більше і різноманітніше буде вибір овочів у вашому раціоні, тим краще. Картопля і картоплю у фритюрі не вважається.


Наприклад, на те, щоб переварити зелені овочі, ваш організм повинен буде витратити більше енергії, ніж отримає при їх переробці. Також зелені овочі володіють низьким глікемічним індексом, містять мало крохмалю і багато клітковини і використовуються для профілактики цукрового діабету.

Фрукти.

Тут теж вітається різноманітність у виборі без обмеження в кольоровій гамі.

Цільнозернові.

Вживайте більше цільнозернових продуктів, таких як бурий рис, хліб або пасту з цілісного зерна. Постарайтеся обмежити вживання рафінованих зернових (білий рис і білі хлібобулочні вироби).

Продукти, що містять здоровий протеїн.

До них відносяться риба, домашня птиця, горіхи і боби. Радиться обмежити вживання червоного м'яса, бекону, м'ясного асорті та інших перероблених м'ясних продуктів.

Напої.

Радиться пити воду, чай і каву (з невеликою кількістю цукру), обмежити вживання молока (1-2 рази на день) і соку (1 невеликий стакан в день) і уникати вживання напоїв, що містять в собі велику кількість цукру (газовані солодкі напої).

А що ви думаєте про такому раціоні харчування? Так як це чергова версія здорового харчування, було б цікаво знати і ваша думка.

(via)





Host your own website for free with UpDog.