Як приготувати суп з гарбуза в мультиварки? Якщо ви ще не знаєте таких рецептів, то пропонуємо з ними ознайомитися.

Перший рецепт: суп з гарбуза в мультиварки Суп з гарбуза в мультиварки: кілька рецептів приготування.

Суп-пюре з гарбуза включає до свого складу наступні продукти:

  • гарбуз свіжа (м'якоть) вагою 400 грам;
  • упаковка (близько 200 грам) вершків;
  • сир твердий "Пармезан" - шматок вагою в 100 грам;
  • каррі і сіль.

Технологія приготування

За цим рецептом виходить дуже смачний суп з гарбуза. Для початку наріжте овоч на невеликі часточки (не забудьте зняти шкірку і видалити насіння). Потім викладіть його в чашу мультиварки. Залийте водою до 4 рівня і встановіть функцію "Молочна каша". Час - близько 30 хвилин. Як тільки гарбуз буде готова, викладіть її в блендер, залийте рідиною, вершками, тертим сиром, сіллю і каррі. Все як слід збиваємо і переливаємо назад в мультиварку. Виставляємо функцію підігріву на півгодини. Цей рецепт підходить, якщо ви хочете приготувати дієтичний суп з гарбуза. Замініть вершки молоком. Це знизить калорійність страви і не погіршить його смак. Готовий суп розливаємо по тарілках і прикрашаємо сухариками і зеленню.

Другий рецепт: суп з гарбуза в мультиварки Суп з гарбуза в мультиварки: кілька рецептів приготування.

Використовуйте наступний набір продуктів:

  • вода гаряча об'ємом 200 мл;
  • свіжа зелень;
  • сіль, масла - оливкова і вершкове - по 4 ст. ложки;
  • кілька бульб (дрібних) картоплі;
  • пара часточок часнику (очищених);
  • головка ріпчастої цибулі (дрібна);
  • моркву (дрібна);
  • гарбуз вагою 300 грам (очищена, з віддаленими насінням);
  • упаковка (400 мл) вершків, жирність в 35%.

Технологія

Як приготувати суп з гарбуза в мультиварки? Для початку очистіть овочі, зніміть з них шкірку.


Наріжте дрібненько часник, моркву і цибулю. Гарбуз і картоплю поріжте на середнього розміру шматочки. У чашу налийте олію і покладіть шматочок вершкового. Недовго (на режимі "Випічка") обсмажте часник. Потім покладіть цибулю з морквою, смажте 10 хвилин. Додайте картоплю і гарбуз. Як тільки всі овочі трохи обсмажити, залийте їх водою. Вона повинна закрити всі продукти. Посоліть суп і виставите функцію гасіння на одну годину. З плином часу переливаємо весь вміст в блендер і подрібнюємо до стану пюре. Додаємо вершки, ще раз перемішуємо. Якщо суп вийшов густуватим, то його можна розбавити кип'яченою водою. Перелийте рідину назад в мультиварку. На функції "Випічка" дайте супу закипіти. Після чого вимикайте пристрій і дочекайтеся остигання страви. Подаємо в порційних тарілках. Прикрашаємо зеленню.

Третій рецепт: суп з гарбуза з м'ясом Суп з гарбуза в мультиварки: кілька рецептів приготування.

Склад продуктів:

  • шматочок м'яса грам на 300 (можна взяти м'якоть свинини або яловичу вирізку);
  • 1 велика картопля;
  • 1 середня морква;
  • масло рослинне і сіль;
  • 1 невелика головка цибулі;
  • гарбуз - шматочок грам на 200;
  • пара штук солодкого перцю.

Технологія приготування

Виставите функцію "Випічка", 40 хвилин. Поріжте м'ясо, обсмажте його в маслі. Хвилин через 10 засипте подрібнений картопля, морква, цибуля і перець. Не забудьте попередньо помити і очистити овочі. Услід в чашу відправте порізану на дрібні часточки гарбуз. Посоліть. Залийте інгредієнти гарячою водою. Встановіть функцію "Гасіння" на годину. Після закінчення часу потримайте суп на "підігріві". Він настоїться і стане ще більш смачним і ароматним.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.