Яких тільки дієт не пропонується в даний час. І по групі крові, і дієта Аткінса, і безжирова, і безвуглеводна. На двох останніх і хотілося б зупинитися. Згідно досліджень, слід віддати перевагу дієті з малим вмістом вуглеводів , ніж з малим вмістом жирів. Хоча жінки роблять частіше вибір на користь останньої. Але саме обмеження в споживанні вуглеводів призводить до більш суттєвих результатів, так зниження ваги при даній дієті становить показник майже в два рази більше, ніж при дієті з обмеженням жирів . Якщо ж говорити про дієту зі зниженням глікемічної навантаження, то крім скорочення прийому їжі з пониженим вмістом вуглеводів, але і їжі з низьким глікемічним індексом . Це така їжа, яка відрізняється тим, що викликає невелике і поступове підвищення вмісту цукру в крові.


До неї можна віднести ті продукти, які відрізняються багатим вмістом клітковини. Це овочі, злакові, бобові. При проведенні дослідження велися спостереження за двома групами людей. Одна група могла споживати без обмеження всі дозволені продукти, але не вживати тих, які відрізняються високим глікемічним індексом . Друга група не вживала жирної їжі і обмежували порції, добова калорійність страв становила від п'ятисот до восьмисот калорій. На кінці дванадцяти тижнів випробовувані мали вибір, залишитися на дієті, спрямованої на зниження ваги або ж зробити вибір на користь підтримуючої. У результаті було встановлено, що більш ефективною виявилася дієта з обмеженим споживанням вуглеводів. Але і це ще не все, досягнутий ефект також виявився у першої групи більш стійким.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.