Як змусити дитину їсти?

Як часто батькам доводиться стикатися з капризами дітей під час спроб нагодувати їх чим-небудь корисним!

Однак не варто опускати руки завчасно. Батькам варто знати, що діти по-іншому сприймають смак їжі, ніж дорослі.

Згідно експертам з Медичного коледжу Бейлор в Х'юстоні, дітей слід привчати до різноманітної їжі якомога раніше, адже це допомагає їм "розкуштувати" різні продукти.

Найчастіше діти відмовляються від пропонованої їм дорослими їжі тому, що вони по-іншому сприймають її смак. "У дітей дуже чутливі смакові сосочки, і вони відчувають смак того, що ми можемо сприймати у вигляді запаху", - розповіла дієтолог Роберта Андінг (Roberta Anding) з Дитячої лікарні Техасу.

Деяка їжа має для них набагато різкіший смак, ніж для дорослих. Тому, вважають фахівці, дітям варто давати пробувати якомога більш різноманітну їжу в ранньому дитинстві.

"Ранньою імпринтинг допоможе розвинути їх смакове сприйняття", - вважає Андінг.

Батькам не варто здаватися , якщо дитина категорично відмовився пробувати продукт після однієї-двох спроб нагодувати його. Можливо, буде потрібно більше десятка таких спроб, перш ніж дитина распробует блюдо.


Проте, малюка не слід примушувати їсти насильно, адже це може відвернути його від даної їжі, і надалі буде ще менше шансів привчити його до неї.

"Попросіть дітей просто відкусити шматочок і спробувати їжу. Запропонуйте йому цей же продукт, коли дитина голодна", - радить Андінг.

Оскільки 80% смакових відчуттів викликає запах, сирі овочі можуть бути більш придатними для дітей, ніж приготовані, адже їх запах не такий різкий.

Доброю ідеєю також є залучення дітей у процес приготування їжі. Проте експерти не схвалюють старого перевіреного методу - змішування фруктів і овочів з різними соусами і приправами, які зазвичай шкідливі для здоров'я.

Це сильно знижує поживні властивості продуктів. Заохочення дитини їжею, наприклад, цукерками, також не вітається фахівцями.

Це підвищує статус певної їжі, і робить її більш кращою для дітей. "Пам'ятаєте, що те, як батьки реагують на їжу, має великий вплив на дітей. Так що, якщо ви кривитесь при вигляді певних страв, діти можуть наслідувати ваш приклад", - вважають фахівці.
Www.health-ua. org





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.