Зелена кава - це такі ж зерна кави, як і звичні нам чорні, тільки не пройшли процес обсмажування. Саме обсмажування надає любиться багатьма напою фортеця, насиченість і аромат. Зелені необсмажені зерна мають іншим смаком і ароматом, вони більш насичені кофеїном, таніном і хлорогенової кислотою. Завдяки підвищеному вмісту цих речовин зелена кава визнаний засобом для схуднення, тому що він прискорює обмін речовин, покращує пам'ять і роботу нервової системи, стимулює лімфодренаж. Проте, купивши необсмажені зерна, люди стикаються з питанням "як варити зелена кава для схуднення". Давайте розберемося.

Як варити зелена кава для схуднення: правила та поради. Якщо ви хочете добитися максимального ефекту схуднення, такий напій стане прекрасним помічником. Як правильно варити зелений кави, щоб він приносив більше користі? По-перше, слід відмовитися від обсмаження, заварювати слід тільки зеленувато-бежеві зерна. Для приготування класичним способом знадобиться турка, а самі зерна потрібно розмолоти в крихту розміром приблизно 1-1,5 мм. У турці підігріти воду, коли вона стане гарячою, всипати мелені зерна з розрахунку 2-3 чайних ложки на чашку. Варити на невеликому вогні, не доводячи до кипіння. У момент закипання зняти турку з вогню і дати трохи охолонути. Розлити по чашках, використовуючи сито. Приготований таким способом каву слід пити за 15 хвилин до фізичних тренувань, так вони принесуть найбільшу користь. Сам по собі цей напій не сприяє схудненню, обов'язково потрібно займатися спортом і скорегувати харчування.

Як варити зелена кава для схуднення: правила та поради. Інший спосіб, як варити зелена кава для схуднення, припускає використання "гейзера". Зерна також слід перемолоти, засипати подрібнену масу в поглиблення фільтра.


У нижній резервуар налийте води і встановіть зверху фільтр. Закрийте кришку і поставте кавоварку на плиту. Готувати каву слід на повільному вогні, при закипання вода буде підніматися у вигляді пари до кавових зерен. Коли вода википіла, і весь напій міститься у верхньому резервуарі, зніміть з вогню кавоварку.

Для тих, хто не хоче стояти біля плити і чекати закипання напою, підійде спосіб заварювання під френчпрессе. Зерна потрібно крупно намолоти або потовкти у ступці, засипати в прес і залити його гарячою, але не киплячою водою. Дати настоятися деякий час, потім опустити вниз фільтр і розлити каву по чашках. Як варити зелена кава для схуднення: правила та поради.

У випадку якщо у вас немає необхідних приладів для помелу кава і його заварки, даємо пораду, як варити зелена кава для схуднення, використовуючи інші атрибути. Наприклад, каву можна подрібнити за допомогою м'ясорубки, адже не завжди навіть кавомолка зможе впоратися з твердими необсмаженого зернами. Варити каву можна в звичайній каструльці, процес майже не відрізняється від приготування в турці. Тільки в цьому випадку потрібно залишити покипіти зелений кави. Скільки варити, залежить від ваших уподобань, але рекомендується прокип'ятити його протягом 2-3 хвилин.

Як варити зелена кава для схуднення, описано вище, а чи варто обсмажувати зерна? Можна просушити їх на сковороді протягом декількох хвилин до отримання коричневого відтінку, в такому випадку кави придбає смак, що нагадує чорний, а недовга обсмажування не зіпсує властивості зеленого. Тривала обсмажування не рекомендується, так як зникнуть всі корисні властивості.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.