Курячий салат "Дієтичний" представляє собою низькокалорійне блюдо, яке містить у собі не тільки біле м'ясо птиці, а й інші корисні продукти. Варто відзначити, що такий обід добре насичує організм і при цьому сприяє схудненню.

Дієтичні салати: рецепт приготування страви з куркою

Дієтичні салати: рецепт приготування смачної страви з курячого філе. Необхідні інгредієнти:

  • авокадо стигле м'яке - одна велика штука;
  • курячі грудки - 600 г;
  • петрушка, кріп і стрілки зеленої цибулі - по одному пучку;
  • сіль кухонна - половина чайної ложечки;
  • болгарський перець (бажано купувати червоного кольору) - одна велика штука.

Дієтичні салати: рецепт приготування пісного страви

Обробка м'ясного продукту. Філе курки для цієї страви бажано купувати охолоджене. Однак якщо такого продукту в магазині не виявилося, то можна брати і свіжоморожені грудки. Таким чином, м'ясо слід ретельно помити, а потім викласти в невелику каструлю, посолити і залити питною водою. Після цього філе потрібно відварити на повільному вогні протягом тридцяти-сорока хвилин. Далі грудки необхідно дістати з бульйону, повністю охолодити і видалити кістки, шкірку і хрящі. Для додавання в салат таке м'ясо бажано не нарізати ножем, а розділити руками на волокна - так салат буде виглядати більш привабливо і апетитно!

Дієтичні салати: рецепт приготування корисного страви

Підготовка основних інгредієнтів. М'яке, стигле авокадо і болгарський червоний перець слід помити в гарячій воді, очистити від шкірки і плодоніжок, а потім нашаткувати тоненькою соломкою.


Після цього необхідно вимити кріп, стрілки зеленої цибулі, петрушку і дрібно нарізати їх ножем.

Дієтичні салати: рецепт приготування смачної страви з курячого філе. Дієтичні салати: рецепт приготування корисного і смачного соусу

Необхідні інгредієнти:

  • натуральний йогурт без барвників і консервантів - чотириста мілілітрів;
  • лимон стиглий - одна половинка ;
  • перець чорний - щіпка;
  • сіль йодована - щіпка.

Процес приготування корисного і смачного соусу для дієтичного салату

400 мл натурального йогурту без консервантів і барвників необхідно влити в керамічний посуд, повністю витиснути туди половинку стиглого лимона, а також додати щіпку йодованої солі і стільки ж чорного перцю. Всі інгредієнти слід відразу ж перемішати ложкою, а потім приступити до формування страви.

Курячий салат "Дієтичний" з фото готового блюда

Дієтичні салати: рецепт приготування смачної страви з курячого філе. Відварене і розділене на волокна куряче філе слід змішати з порубаним зеленою цибулею, петрушкою, кропом, авокадо і болгарським перцем. Всі продукти слід перемішати, залити соусом з йогурту, а потім викласти у велику салатницю і подати до столу в холодному вигляді.

Корисна порада

Якщо ви не любите такий фрукт, як авокадо, то його можна з легкістю замінити ананасом або чорносливом. Ці продукти зроблять блюдо не тільки смачним, але і корисним для фігури, адже всім відомо, що ананас стимулює травлення і швидко знижує кров'яний тиск, а чорнослив насичує організм корисними елементами, нормалізує обмін речовин і тим самим сприяє зниженню ваги.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.