Капустка, капусточка ... Чого тільки ми з неї не робимо: і солимо, і квасимо, і маринуємо, і варимо, і паримо, і смажимо. Як крути, капуста смачна і корисна. Найпростіший рецепт тушкованої капусти в мультиварки. Ми звикли до страв з цього овоча з дитинства. Її готують не тільки вдома, а й у всіх ресторанах, кафе і звичайних столових, в дитячих садах і школах.

Будь рецепт приготування тушкованої капусти, квашеної або вареної, в першу чергу починається з вибору самого овоча. Вся справа в тому, що деякі сорти капусти не підходять для певних страв. Наприклад, згасити можна будь-яку, різницю ви відчувати, звичайно, будете, але вона не існує. А ось посолити можна кочанчики, зібрані пізно восени. Тільки в цьому випадку вона буде чудової якості. До вибору варто підійти відповідально.

Розглянемо приготування страви з капусти в мультиварки. Це найпростіше, що могло придумати людство. Варіацій на тему - маса. Почати можна з самого ледачого страви, де вам доведеться шарами скласти порізану цибулю, моркву і капусту. Посолити і додати спеції. Потім вибрати режим, при якому буде готуватися блюдо. Якщо вибрати "Гасіння", то через годину ви будете насолоджуватися найніжнішим дієтичним блюдом. У режимі "Випічка" нижній шар злегка підсмажиться, а верхній залишиться добре пропареним.

Найпростіший рецепт тушкованої капусти в мультиварки. Є рецепт тушкованої капусти в мультиварки, який вимагатиме від вас трохи більше часу. Для цього вам знадобиться підсмажити коріння (пастернак, моркву, корінь селери, цибуля) в олії (можна взяти в рівних частинах вершкове і рослинне). Через кілька хвилин, сміливо додавайте нашатковану капусту, болгарський перчик, помідорчики і зелень з часничком. Посоліть, перемішайте і залиште в режимі "Гасіння" на годину.


Результат вас порадує, а простота приготування страв надихне на нові експерименти.

Ще один цікавий рецепт тушкованої капусти в мультиварки мало чим відрізняється від попереднього, але урізноманітнити смак допоможе доданий бекон, сосиски або копчені реберця. Тушенка зробить капусту більш соковитою, але виходячи з досвіду, купити її складно. У магазинах є консерви, схожі на тушковане у власному соку м'ясо, але найчастіше якість сильно "кульгає".

Стоїть не обійти стороною рецепт тушкованої капусти в мультиварки з додаванням фаршу і рису, в простолюдді - ліниві голубці. Спочатку можна, звичайно, скласти все в чашу шарами починаючи з фаршу, цибулі і рису. Але думається, що мінімальне зусилля, зробить блюдо багатшим і насиченішим.

Найпростіший рецепт тушкованої капусти в мультиварки. Отже, ліниві голубці або рецепт тушкованої капусти в мультиварки з фаршем і рисом. Починати варто з підсмажування в олії фаршу і дрібно порізаної цибулі. Далі в чашу відправляють рис, капусту і заливають водою, але це нудно і не дуже смачно. Краще якщо страва буде готуватися у власному соку. Для цього вам знадобиться додати до обсмаженої з цибулею фаршу порізані помідори і перчик. Виділиться багато соку, в якому і звариться до готовності рис, а капуста протушкується. Наприкінці додайте спеції і перемішайте. Дайте готовому блюду постояти півгодини. І насолоджуйтеся.

Капуста, як і інші овочі, дає можливість експериментувати на кухні. Не бійтеся додавати те, що вам подобається, а не те, що написано в рецепті. У вас все вийде. Єдине правило, яке не можна порушувати - всі продукти повинні бути відмінної якості. Творіть із задоволенням!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.