Через щільний робочий графік останнім часом я часто залишаюся без обіду. Що можна швидко з'їсти в офісі, щоб і до вечері дотягнути нормально, і в підсумку не погладшати?

Класична дієтологія рекомендує харчуватися не менше 5-6 разів на день. Тому, якщо з якихось причин ви не можете повноцінно пообідати, хоча б перекусіть. Це необхідно для того, щоб підтримати плато глюкози в організмі і не переїдати згодом, коли ввечері, повернувшись додому, ви, як голодний вовк, накинетеся на їжу. Самий простий і корисний перекус - 28-30 г горіхів (фісташки, лісовий горіх і т.д.) з пригорщею сухофруктів. Він дасть вам "повільні" вуглеводи, білок, вітаміни і необхідні мікроелементи, відчуття ситості і не так багато калорій.

Правильні перекушування

  • Візьміть 4 скибочки зерно-вого хліба, 2 листа зеленого салату, 2 шматочки відвареної грудки індички (або курки).


    Приготуйте з цих інгредієнтів два бутерброда.

  • Якщо в офісі є кухня, де ви можете перекусити, візьміть з дому салат. Скибочки консервованого тунця (1 банка) змішайте з листям салату,
    потім додайте 1 відварене яйце, 1 чайну ложку оливкової олії і приправте за смаком сіллю і перцем.
  • Якщо в офісі є мікрохвильова піч, на хлібний крекер викладіть м'який сир - моцарелу або адигейський (можна замінити нежирним сиром) - скибочки томата і сирі, тонко порізані шампіньйони. Приготуйте за цим рецептом два сендвіча. Хвилину розігрівайте в мікрохвильовці.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.