Дієта Дюка.

Дієта Дюка - багаторівнева система схуднення. Саме ця її риса і є запорукою успіху. Сьогодні ми розкриємо вам основні рекомендації кожного з етапів дієти.

Основні положення дієти Дюка

Дана дієта з'явилася на світ з легкої руки французького дієтолога П'єра Дюка. Основний її характеристикою є істотне обмеження, що накладається на їжу, що містить вуглеводи. Тривалість дієти може варіюватися від декількох місяців до декількох років. Багато шанувальників цієї дієти навіть звели її в ранг своєї основної системи живлення. Дана методика очищає організм, нормалізує обмін речовин і дозволяє досягти оптимальної ваговій планки.

Пропонована вашій увазі дієта П'єра Дюка складається з 4-х етапів. При цьому можна виділити ряд загальних правил:

1. Щоденна мінімальна норма води становить 1.5 л;
2. На кожному етапі (в різних кількостях) потрібно вживати вівсяні висівки;
3. Дуже важливо щодня виділяти 20-30 хвилин на прогулянку і виконувати ряд нескладних вправ для підтримки форми.

Фази дієти Дюка

Перша фаза - атака

У цей період відбувається досить активна втрата жирової тканини - залежно від початкового ваги за тиждень йде 3-6 кг. Варто пам'ятати, що перший етап часто "знаменується" деякими неприємними симптомами, які свідчать про початок процесу очищення (це сухість у роті, запаморочення, пітливість та ін.)

Тривалість першої фази розраховується індивідуально:

- при бажаної втрати ваги, що перевищує 30 кг - 5-10 днів;
- при бажаної втрати ваги 20-30 кг - 5-7 днів;
- при бажаної втрати ваги 10-20 кг - 3-5 днів.

Рекомендований раціон включає наступні продукти:

• Пісна шинка
• Філе курчати і індички (обов'язково без шкірки)
• Теляча печінку
• Риба та морепродукти
• Знежирені молочні продукти
• Яйця
• Спеції
• Часник і цибуля
• Оцет

Норма вівсяних висівок в цей період становить 1.5 ст.л.


Солити продукти можна, але по мінімуму. Не можна вживати цукор, а також м'ясні продукти, що не увійшли до списку.

Друга фаза - круїз

На цьому етапі чергується білкове і рослинне меню. Дюкан пропонує наступні схеми чергування:

• При надлишку ваги в 10 кг - 1:1 або 3:3
• При надлишку ваги більше 10 кг - 5:5

Тривалість етапу залежить від індивідуальної швидкості втрати ваги. Норма вівсяних висівок збільшується до 2 ст.л. Овочі припустимі лише ті, які містять мінімум крохмалю (картопля, боби і пр. доведеться виключити з раціону). Зернові продукти знаходяться під суворим забороною. На додаток до меню (щодня) можна включати в раціон пару наведених нижче продуктів:

• Молоко
• Нежирні вершки (не більше 1 ч.л.)
• Аджика
• Спеції
• Гіркий перець
• Часник
• Корнішони
• Желатин
• Крохмаль і кетчуп (по 1 ст.л.)
• Червоне сухе вино - 3 ст.л.

Третя фаза - закріплення

Тривалість цього етапу розраховується так: на 1 кг пішов ваги - 10 днів закріплює дієти. Раціон в цей період включає всі продукти першого етапу і овочевий раціон, властивий другий. Додатково:

- порція фруктів (крім бананів, черешні та винограду);
- пара скибочок хліба;
- сир (40 г на день);
- крупи;
- бобові продукти;
- макаронні вироби (двічі на тиждень).

Порцію висівок потрібно збільшити до 2.5 ст.л. Двічі на тиждень покладений "бонус" - в один із прийомів їжі можна включити будь-яку страву (навіть саме калорійне).

Четверта фаза - стабілізація

У цей період споживання висівок потрібно збільшити до 3 ст.л. і раз на тиждень доведеться влаштовувати розвантаження на протеїнах.

Дієта Дюка дозволяє харчуватися різноманітно, що дає можливість витримати її аж до отримання бажаного результату. Випробувавши цю методику на собі, ви й самі в цьому зможете переконатися.

Лариса Коваленко для жіночого журналу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.