Салат з пекінської капусти - це не тільки легке у приготуванні страва, але ще і дуже корисне. Сама по собі пекінська капуста, або салатна капуста, як її ще називають, багата мінералами і вітамінами. Крім цього, її вважають особливо цінним дієтичним продуктом, здатним налагодити роботу ШКТ, а також допомогти зберегти фігуру. Таким чином, салат з пекінської капусти повинен періодично з'являтися на столі кожного з нас. Приготуйте цю легку салатну закуску і для своєї родини!

Інгредієнти до рецепту:

  • Капуста пекінська - 200г
  • Огірки - 200г
  • Яйця - 2 шт.
  • Кріп - 1 пучок
  • Майонез (сметана) - 5 ст.л.
  • Сіль - за смаком
Готуємо салат з пекінської капусти

Давайте розташована на столі продукти, необхідні для приготування салату з пекінської капусти. Це будуть огірки, яйця, пекінська капуста, майонез/сметана, свіжий кріп і сіль.

Зваріть два яйця круто, можете і більше, це залежить від об'єму салату. Їх необхідно проварити протягом 10 хвилин після закипання.


Щоб шкаралупа легко відставала від вареного яйця, залийте яйця холодною водою і дайте охолонути.

Нашаткуйте пекінську капусту якомога дрібніше, як роблю це я на фото. Однак, якщо Ви любите більш велику нарізку, слідуйте своїм перевагам.

Огірки помийте, очистіть від шкірки, при бажанні. Наріжте їх спочатку вздовж, смужками, а потім поперек, кубиками.

Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте також кубиком. Для зручності яйця можна натерти на тертці, адже при нарізці вони все одно раскрошатся.

Беремо свіжий кріп і гарненько моєму, після чого дрібно наріжте, його будете використовувати в самому кінці.

Покладіть нарізані овочі в одну велику миску, всипте кріп, додайте майонез і перемішайте за смаком. Не забудьте також посолити. Намагайтеся довго не зберігати салат з пекінської капусти, тому що майонез може стекти і буде вже не смачно.

Вчимося готувати салат з пекінської капусти - рецепт приготування з фото. Ось такий простий рецепт я Вам підготувала, приємного апетиту і гарного дня!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.