Яке дієтичне блюдо приготувати для ланчу? Готуємо салат з нутом, оливками і перцем, який містить велику кількість корисних речовин, вітамінів і білка.

Кількість порцій: 2
Інгредієнти :
для салату :

  • 150 грам нуту
  • 2 червоних перцю
  • 50 грам оливок
  • 1 пучок петрушки

для заправки:

  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • сіль, перець
  • часник
Спосіб приготування салату з нутом:
  1. Попередньо нут необхідно замочити на 4 години
  2. Промийте нут та відваріть його (нут вариться 2 години)
  3. Розігрійте духовку
  4. Викладіть на лист фольгу
  5. На фольгу покладіть розрізані перці
  6. Запікайте в духовку при температурі 200 градусів 30 хвилин
  7. Коли перці охолонуть, наріжте їх смужками
  8. Змішайте нут, перці і оливки
  9. Подрібніть петрушку
  10. Додайте до салату
  11. Приготуйте заправку
  12. Подрібніть часник
  13. Змішайте лимонний сік, оливкова олія, часник, сіль і перець
  14. Заправте салат
  15. Ретельно перемішайте

Рецепти страв з незвичайних інгредієнтів
Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.