Денна норма калорій - як розрахувати.

На жаль, денна норма калорій - досить слизьке значення, адже як розрахувати її точно, не може сказати ніхто, оскільки дуже складно оцінити індивідуальний рівень метаболізму , кожна людина по-своєму унікальний. Відомо, що середня потреба жінки коливається в межах 1200 ккал в день. Але можна розрахувати значення і для конкретної людини. Для цього використовуються формули, що визначають щоденна кількість калорій необхідних для конкретного організму.

Розрахунок дозволяє визначити "базисний обмін речовин" - кількість калорій, що витрачаються для життєзабезпечуючих функцій організму. У дієтології є безліч визначень цього параметра, але в даному випадку буде використаний саме цей. Індекс "базисного обміну речовин" вносить виправлення в різні коефіцієнти, що мають зв'язок з індивідуальною фізичною активністю. Тут прихована найбільша неточність, яку можна допустити в розрахунках. У однієї людини може бути витрачено 200 ккал за 10 хвилин при виконанні фізичної роботи, а у іншого при занятті аналогічною справою витратиться 300 ккал.

Формула Миффлин-Сан Жеора

У 2005 році Американською Асоціацією Дієтологів було опубліковано порівняльне дослідження формул для розрахунку денної потреби в калоріях. Формулу Миффлин-Сан Жеора визнали найбільш вірно описує фізіологічні процеси організму:

  • для жінок: 10 * вага (кг) + 6.25 * зріст (см) - 5 * зростання (см) - 161;
  • для чоловіків: 10 * вага (кг) + 6.25 * зріст (см) - 5 * зростання (см) + 5.


Формула кетч-МакКардла

Ця версія розрахунку є модифікацією базисної формули Миффлин-Сан Жеора, що враховує індекс жирових тканин. Ця формула підходить людям, що мають невелику кількість жирових відкладень.

Для жінок і чоловіків: 21.6 * маса нежирових тканин + 370

У цьому випадку маса нежирових тканин прирівняна до ваги -% жирових тканин * вагу.

Формула Гарріса-Бенедикта

Дану формулу розробили в 1919 році. У зв'язку із змінами сучасного "стилю життя" вона збільшує необхідність в калоріях орієнтовно на 5%. Цей розрахунок некоректний для огрядних і молодих людей.

  • Для жінок: 655.1 + (9.563 * вага кг) + (1.85 * вага кг) - (4.676 * вага кг);
  • для чоловіків: 66.5 + (13.75 * вага кг) + (5.003 * вага кг) - (6.775 ** вага кг).

Розрахувавши показники базисного обміну речовин, необхідно врахувати ступінь фізичних навантажень. Індекс базисного обміну речовин множать на будь-який показник від 1,2 до 1,9. В результаті це дає необхідну кількість калорій для організму в день, щоб потримати його життєдіяльність. До речі, а порахувати калорії в приготованому блюді ви зможете?

Раджу ще раз уважніше ознайомитися з інформацією вище і спробувати самостійно розрахувати свою норму, щоб у відповідності з отриманим значенням скласти меню, дотримуючись якого, ви зможете схуднути за потрібне кількість днів. За скільки днів ви схуднете? Відповідь дивіться, перейшовши за посиланням.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.