Клітковина є дуже корисною речовиною для нашого організму. Вона представляє з себе волокна, які мають рослинне походження. По суті це стінки рослинних клітин, причому клітковина не перетравлюється організмом, і вона не дає йому ніякої енергії. Тому до середини минулого століття вчені думали, що клітковина не несе ніякої користі для людини.
Але потім думка кардинально змінилася, і було з'ясовано, що користь клітковини , насправді, дуже велика. І найбільше цього продукту міститься у фруктах і овочах, у рисі, пшеничних, вівсяних висівках, в кашах та ін
Зокрема, високий його вміст в яблуках, авокадо, сушеному інжирі, ківі, малині. Так чому ж так корисна клітковина?

перше, клітковина сприяє зниженню цукор в крові, тому вона важлива тим людям, які хворі на цукровий діабет, а також знижує кількість холестерину. Ось чому клітковина корисна для діяльності серцево-судинної системи; вона полегшує такі хвороби, як гіпертонія, варикоз, атеросклероз.

Цей продукт є справжнім миючим засобом для нашого кишечника. Взагалі потрібно сказати, що користь клітковини полягає в тому, що вона позбавляє травний тракт від різного роду запалень. Вона не тільки очищає ворсинки в кишечнику від шлаків, а й не дає йому всмоктувати вже наявні шлаки, а також поглинає радіонукліди і токсини. Клітковина стимулює роботу перистальтики кишечника. У результаті ризик захворювання на рак товстого кишечника значно знижується. Крім того, клітковина корисна тим, що забезпечує харчування різним мікроорганізмам, що живуть в людському організмі і який виробляє корисні для людини ферменти, гормони і вітаміни. Клітковина також приносить велику користь у боротьбі із запорами, і якщо ви відчуваєте проблему зі стільцем, то вам необхідно вживати продукти з клітковиною.


Вона також сприяє профілактиці утворення каменів у жовчному міхурі.
До речі, думаємо, вам також буде цікаво дізнатися, наскільки велика користь буряків.

Користь клітковини для здоров я людини. Але потрібно сказати, що існує два різновиди клітковини. Перша - це розчинна клітковина. Вона утворює "желе" при розчиненні у воді і знижує кількість глюкози і холестерину в крові. Такий вид клітковини міститься, наприклад, в яблуках, моркві, горосі, моркві, вівсі. Друга - це нерозчинна клітковина. Вона допомагає волокнам просуватися через травну систему і дуже корисна в боротьбі із запорами. Така клітковина міститься, наприклад, у багатьох овочах і пшеничних висівках.

"

І, звичайно ж, важлива користь клітковини для схуднення. Як ми говорили вище, клітковина сприяє очищенню кишечнику. Але, крім того, коли клітковина потрапляє в шлунок, вона набухає і створює відчуття ситості. Особливо важливо при цьому пити воду, так як коли клітковина вбирає рідини, якраз і відбувається її розбухання. Користь від їжі з клітковиною для схуднення полягає в тому, що глюкоза з її допомогою всмоктується в кров повільніше, і в результаті вуглеводи в меншій кількості відкладаються у вигляді жиру. Ще важливим моментом є те, що ми жуємо їжу з клітковиною довше за часом, завдяки чому загальна кількість з'їденої їжі зменшується.

Таким чином, використовувати продукти з клітковиною у своєму харчуванні корисно для здоров'я людини. При цьому потрібно пам'ятати: якщо організму не вистачає клітковини, то в результаті погіршується склад крові і сповільнюється процес травлення.

І оптимальної норма вживання цієї речовини в день є 25 - 30 грам.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.