Мед вкрай небезпечний для здоров я людини. Раніше вважалося, що тільки звичайний цукор завдає шкоди здоров'ю.

Тепер же нове дослідження виявило, що те ж саме стосується і будь-яких інших цукрів, включаючи фруктозу. Дієти з високим вмістом цукрів і жирів призводить до розвитку метаболічного синдрому і цукрового діабету 2 типу. Люди, які отримують більше 25% денної норми калорій з цукру, в два рази частіше мають низький рівень хорошого холестерину. Це, в свою чергу, призводить до закупорки судин. Також фруктоза здатна викликати зміни в мозку, які призводять до переїдання.
За даними Американської Асоціації серцевих захворювань, в день людина повинна отримувати не більше 5% від загального обсягу калорій з цукру.


Обмежити споживання цукру досить просто. Достатньо лише слідувати цим кільком рекомендаціям. По-перше, відмовитися від безалкогольних напоїв і соків. По-друге, не забувати, що багато продуктів містять більше фруктози, ніж належить за нормами. Наприклад, столова ложка меду містить 17 г цукру.
По-третє, це приправи. Зокрема, натуральний кетчуп містить більше цукру, ніж можна собі уявити, щоб збалансувати кислоту помідорів. По-четверте, варто уважно читати етикетки на готових продуктах.
Особливо це стосується продуктів, до складу яких входить кукурудзяний сироп. У ньому міститься набагато більше цукру, ніж в будь-яких інших.
Джерело: www.raut.ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.