Зміст:

  • Чим корисно правильне харчування?
  • Основні принципи правильного харчування
  • Перехід на правильне харчування
  • Зразкове меню

"Ти те, що ти їси". Ця істина відома людям вже не одну сотню років. А що їмо ми? Кава, напівфабрикати, жирна і смажена їжа складають левову частку всього раціону харчування сучасної людини. До цього все так вже звикли, що не надають абсолютно ніякого значення.

І дуже даремно. І жінки, і чоловіки повинні харчуватися правильно. І жінки - особливо. Правильне харчування для жінок означає дуже й дуже багато. Чому? Давайте спробуємо розібратися в цьому питанні більш досконально. Можливо, якщо ви переглянете своє меню, вам вдасться уникнути багатьох проблем і запобігти появі нових.

Для початку необхідно зрозуміти, що ж означає саме поняття "правильне харчування". Наприклад, чим не догодили пельмені або чебуреки? Але давайте про все по порядку. Так як тема нашої сьогоднішньої розмови "правильне харчування", то і говорити ми будемо саме про принцип харчування, а не тільки про корисні продукти.

Чим корисно правильне харчування?

Можливо, ви усміхнеться і запитайте про те, навіщо вам взагалі це саме правильне харчування, адже вам і так живеться непогано. Непогано-то воно непогано, але чи надовго? І чи усвідомлюєте ви, що багато з наявних вже зараз проблем пов'язано саме з тим, що харчуєтеся ви в корені неправильно? Неправильний раціон харчування може привести до наступних наслідків:

  • Надмірна вага тіла

Як ви думаєте, скільки жінок задоволені своєю фігурою? Як показує статистика, подібних щасливиць всього близько 18 відсотків. Ще 8 відсотків представниць прекрасної статі мріють поправитись на кілька кілограм. Інші ж дами ведуть виснажливу, практично не припиняє боротьбу із зайвими кілограмами.

Причому в більшості випадків ця боротьба зводиться до суворим обмеженням харчування - простіше кажучи, до різних мислимим і немислимим дієт. Найчастіше це закінчується безуспішно - зрив з дієти. Але навіть у тому випадку, якщо жінка володіє неабиякою силою волі і прощається із зайвими кілограмами, вони дуже швидко повертаються назад. А часом ще й друзів своїх прихоплюють. Разом - знову надлишкова маса тіла, знову виснажливі дієти. І так - все життя.

Однак можна обійтися набагато більш малою кров'ю - досить переглянути свій раціон харчування. Якщо ви перейдете на правильне харчування, ви гарантовано втратите зайві кілограми. Звичайно ж, це відбудеться не так швидко, як на строгій дієті. Але ж і "наїли" ви жирок теж не за тиждень, правда? Подібний спосіб схуднення не завдасть жодної шкоди вашому здоров'ю. Крім того, зайва вага не повернеться назад.

  • Стан шкіри

А чи знаєте ви, що розширені забиті пори (чорні точки) і прищі дуже часто є нічим іншим, як результатом неправильного харчування? Знайома проблема? Зверніть увагу на свій раціон харчування - штучні консерванти та барвники, солодощі (особливо какао і шоколад), хлібобулочні вироби зведуть нанівець всі ваші зусилля, прикладені для позбавлення від прищів.

  • Стан волосся і нігтів

Тонкі посічене волосся, ламкі нігті - ці проблеми також дуже часто є наслідком неправильного харчування. І якщо ви не переглянете свої погляди на харчування, навряд чи ви впораєтеся з цими проблемами, скільки б грошей ви не витрачали на різні лікувальні шампуні і зміцнюючі нігті кошти.

  • Стан шлунково-кишкового тракту

І само собою зрозуміло, що саме від харчування залежить стан вашого шлунково-кишкового тракту. На сьогоднішній день гастрит зустрічається у кожної третьої людини. Кожному шостому "пощастило" зіткнутися з такою напастю, як виразкова хвороба шлунка. І нескладно здогадатися, що "перекушування", напівфабрикати та інша шкідлива їжа зіграли в цьому не останню роль.

Основні принципи правильного харчування

Правильне харчування - поняття збірне. І говорячи про правильне харчування, не можна забувати про те, що дуже важливо не тільки те, що ви їсте, але і як. А також те, що ви п'єте. Але давайте про все по порядку.

  • Відмова від шкідливих продуктів

Само собою зрозуміло, що в першу чергу необхідно виключити шкідливі продукти. Таких продуктів досить багато - це все те, що містить велику кількість штучних консервантів і барвників. Причому шкідливим може бути навіть звичайне молоко - зверніть увагу на термін його зберігання. Цілком природно, що натуральне молоко не може зберігатися півроку, чи не так?

Чіпси, сухарики, жувальні гумки та інші смаколики - в строгий чорний список! Не уявляєте собі життя без сухариків? Посмажте самі. Обожнюєте під час перегляду телевізора їсти чіпси? Повірте, хлібці підійдуть на цю роль якнайкраще. Жирну свинячу відбивну постарайтеся замінити на відварну курячу грудку - організм обов'язково скаже вам спасибі.

  • Спосіб приготування їжі

Крім вибору продуктів харчування дуже важливо правильно їх готувати. Куряча грудка, панірована в сухарях і Посмажені на величезній кількості масла, зі смаженою картоплею - це явно не приклад правильного харчування. А ось та ж сама куряча грудка, приготовлена на пару, з відварною або запеченим в духовці картоплею, буде набагато корисніше.

Жарка - взагалі не найкращий спосіб приготування їжі. Найкраще продукти відварити або готувати на пару - благо, вартість пароварки не так вже й велика. Від тваринних жирів краще всього відмовитися, а ось оливкове масло має бути у вашому холодильнику завжди.

  • Питний режим

У більшості випадків люди не надають ніякого значення тому , що вони п'ють.


І дуже - дуже даремно! Газовані напої, пакетовані соки, кава - все це вкрай негативним чином відбивається на здоров'я людини. А в більшості випадків ще й на масі тіла, до речі кажучи. Набагато корисніше пити чисту питну воду, зелений чай і свіжовичавлені соки. Та й обсяг рідини також дуже важливий - в добу потрібно випивати не менше півтора літрів рідини, не рахуючи супів.

  • Частота прийому їжі

Темп сучасного життя диктує свої специфічні особливості прийому їжі. Як правило, це перекушування вдень і щільний-щільний вечерю. А цього робити ні в якому разі не можна, так як порушується і робота шлунково-кишкового тракту, і обмін речовин. В ідеалі харчування має бути дробовим - порції повинні бути невеликими, а перерва між прийомами їжі - не довше трьох годин.

І не варто вигадувати різні відмазки - "на роботі ніде готувати", "шеф замовляє шкідливу їжу" та інші. Замість звичного гамбургера можна купити яблуко або йогурт, правда ж? Та й в кафе замість смаженого картоплі можна замовити овочевий салат, правда ж? Ось вам і здорове харчування!

Перехід на правильне харчування

Отже, з тим, що правильне харчування для жінок просто необхідно, ми розібралися. Що далі? А далі застосовувати отримані знання на практиці. Звичайно ж, насправді це не так легко, як може здатися на перший погляд - відмовлятися від своїх харчових звичок дуже і дуже складно.

У тому випадку, якщо у вас залізна сила волі, ви можете зробити це в один день - встали з ранку і в нове життя. Але для більшості людей ця задача - на межі фантастики. Для того щоб ви не зірвалися і не залишили ідею перейти на правильне харчування, робіть це поступово. Для початку відмовтеся від того шкідливого продукту, розлучитися з яким вам найпростіше. Через тиждень додайте ще один продутий - і так до тих пір, поки у вашому меню не залишаться тільки корисні продукти.

Звичайно ж, це займе якийсь час. Але не дарма народна мудрість говорить про те, що чим тихіше їдеш, тим далі будеш. В іншому випадку ви просто облишите всю цю затію з правильним харчуванням і повернетеся до пельменів і смаженим відбивних. А про те, чим загрожує таке харчування, ми вже говорили вище. Та ще й віра в себе може постраждати - для дівчат самобичування взагалі дуже типово.

І пам'ятайте - у тому випадку, якщо ви не втрималися і знову наїлися чогось шкідливого, ні в якому разі не опускайте руки. Ну з'їли і з'їли - це зовсім не привід відмовитися від здорового способу життя, правда ж?

Якщо ви сумніваєтеся з приводу того чи іншого продукту, або ж ніяк не можете зрозуміти, чим же тепер харчуватися, сходіть до лікаря -дієтолога. Крім того, цього фахівця повинні відвідати і ті люди, які страждають від того чи іншого хронічного захворювання - лікар також допоможе скоректувати раціон харчування.

Зразкове меню

Начебто все більш чи менш зрозуміло. Але для того щоб картина була повною, пропонуємо вам ознайомитися із зразковим меню правильного харчування. Звичайно ж, воно дуже умовне і ви зможете змінювати його за своїм смаком і бажання. Але приблизне уявлення ви все ж отримаєте. Отже:

  • Сніданок

На сніданок зваріть вівсяну кашу на молоці, додайте трохи вершкового масла. Крім того, не завадить бутерброд з сиром і чай. Подібний сніданок забезпечить вас енергією до самого обіду і вам просто напросто не знадобляться ніякі перекушування. Сніданок взагалі грає величезну роль - його ні в якому разі неприпустимо пропускати. В іншому випадку перекушування і порушення обмінних процесів вам просто гарантовані.

Для сніданку підійде будь-яка каша. Але головна умова - це не повинна бути каша швидкого приготування, яку достатньо просто залити гарячою водою. У подібній каші немає ніяких корисних поживних речовин, а одні лише консерванти і підсилювачі смаку. Тому набагато розумніше витратити трохи часу і зварити нормальну кашу.

  • Ланч

Другий сніданок або, як його зараз прийнято називати, ланч також не варто пропускати. З'їжте небудь фрукт або йогурт - що вам більше до душі. Але занадто сильно наїдатися не варто - досить трохи перекусити. Зрозуміло, є потрібно тільки в тому випадку, якщо вам цього хочеться.

  • Обід

На обід бажано з'їсти який-небудь овочевий або курячий суп, шматок м'яса з овочами в якості гарніру. Якщо ви змушені обідати не вдома, суп цілком можна замінити яким-небудь смачним і корисним салатом - наприклад, салатом "Цезар".

  • Полудень

На полуденок можна з'їсти будь-який фрукт або овоч, або випити питний йогурт. До йогурту можна додати хлібець. Або шматочок житнього хліба.

  • Вечеря

Приказка, яка говорить про необхідність віддати вечерю ворогові, недалека від істини. Звичайно ж, весь вечеря віддавати не варто. Але пам'ятайте - вечеря повинна бути досить легким. Наприклад, з'їжте сир з фруктами. Просто додайте нарізані фрукти в звичайний сир, а заправити все це можна питним йогуртом. Перед самим сном, якщо ви відчуєте голод, можна випити склянку кефіру або неміцного несолодкого чаю.

Як правило, приблизно через місяць харчування подібним чином ви помітите разючі зміни з боку свого організму. І повірте, якщо вам вдасться протриматися на правильному харчуванні місяць, навряд чи ви захочете повернутися до свого колишнього способу життя. По-перше, нерозумно було б обміняти ту легкість і відмінне самопочуття, які забезпечує правильне харчування для жінок. По-друге, стрімко відлітають зайві кілограми відіб'ють все бажання з'їсти якусь моторошно шкідливу гидоту.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.