Лікувальне харчування при подагрі (здорове й лікувальне харчування). Причина захворювання - в скупченні в суглобах сечової кислоти. А сечова кислота є продуктом розпаду речовин, відомих під назвою пуринів.

Правильна дієта при подагрі - половина лікування. Тому харчування хворого повинно бути в подробицях обумовлено з лікуючим лікарем. Ми пропонуємо вам рекомендації тільки загального характеру:

важливо уникати їжі з високим вмістом пуринів, і тоді рівень сечової кислоти в організмі знизиться, напади подагри стануть рідше, а з часом, можливо, і зовсім зникнуть.
Пурини в великій кількості містяться в наступних продуктах і блюдах: у свинині, нирках, печінці, мізках, серці, копченині, в різних м'ясних і рибних екстрактах, бульйонах, м'ясних начинках, в анчоуси, оселедець, сардини, лососеві, тунці, мідіях, в густих соусах і т.д. Суттєвого обмеження в раціоні вимагають і такі продукти харчування, що містять пурини, як деякі крупи (наприклад, вівсяна), спаржа, шпинат, дріжджі, здобний хліб, хліб з непросіяного борошна;

- при подагрі важливо не допускати підвищеного надходження в організм вітамінів А і РР; надлишок цих вітамінів може стати причиною нападу;

- кількість овочів в раціоні можна не обмежувати, проте при приготуванні страв з овочів - не використовувати вершкове масло і жирні підливи. В якості салатної заправки можна використовувати оцет або лимонний сік;

- фрукти їсти не рідше ніж два рази на день; добре підходять апельсини, грейпфрути та інші представники цитрусових;

- рекомендується їсти більше черешні - у свіжому або консервованому вигляді; кількість черешні, включається в раціон, - одна-дві жмені.


Успішних результатів у лікуванні подагри можна домогтися регулярним прийомом черешневого соку - по одній третині склянки один раз на день;

- горіхи і шоколад з раціону виключаються;

- вимагають виключення також какао, кави;

- алкогольні напої повинні бути повністю виключені. Алкоголь в будь-якій формі здатний збільшувати утворення сечової кислоти; крім того, алкоголь ускладнює виведення сечової кислоти з організму. Все це створює умови для розвитку нападу подагри. Особливої шкоди хворому на подагру може заподіяти пиво; в цьому напої пуринів міститься більше, ніж в будь-якому вини;

- рекомендується протягом дня випивати більше рідини - до двох літрів. Рясне пиття сприяє виведенню з організму сечової кислоти. Відомо, що у людей, страждаючих подагрою, підвищена тенденція до утворення ниркових каменів. Рясне пиття досить ефективно перешкоджає цьому процесу.

Лікувальне харчування. Дієта № 6 при подагрі і сечокам'яної хвороби (дієти при хворобах)


Попереджаємо, перш ніж скористатися опублікованими рецептами
народної медицини обов'язково порадьтеся з лікарем!






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.