Як оцінити ефективність дієти.

Більшість людей, які бажають схуднути, починають дотримуватися певних дієт і покладають на них великі надії. Але далеко не кожна дієта здатна дати очікуваний результат.

Можна сказати, що дієта дієті ворожнечу: результати дієти для годуючих мам або для спортсменок можуть бути абсолютно різними. Саме тому, щоб ефективність дієти була помітна і, щоб ваша відмова від багатьох смакоти приніс очікувані плоди, слід дотримуватися дієти, яка насичена білками. Також в цій дієті має бути маленьке вміст продуктів, що зазнали додаткової обробки з високим глікемічним індексом.

Як повідомляє sciencedaily.com вчені факультету Life Sciences з Університету Копенгагена прийшли до висновку, що для профілактики ожиріння недостатньо виконання тих рад, які офіційно рекомендуються європейськими дієтологами. У ході дослідження під назвою "Діоген", вчені порівняли офіційні європейські рекомендації з харчування і дані про роль білків і вуглеводів у регуляції апетиту людини. Всього в дослідженні взяли участь 1765 осіб, з них 827 - це діти.

Дослідження тривало протягом восьми тижнів. Протягом цього часу дорослі дотримувалися дієти, енергетична цінність якої становила 800 ккал/добу.


Ефективність цієї дієти була виражена таким результатом: її учасники в середньому схудли на 11кг. Після цього, люди, що беруть участь в дослідженні, були розділені на п'ять груп, в залежності від того, скільки білків і вуглеводів містилося в їжі, яку вони вживали. Це розділення виявило п'ять типів різних дієт, ефективність яких вчені досліджували ще півроку.

Типи дієт, отриманих в результаті дослідження:

1. Дієта з низьким вмістом білка (13% від енергії, яка споживається) і високим глікемічним індексом.

2. Дієта, яка поєднує в собі низький вміст білка і низький глікемічний індекс.

3. Дієта, в якій міститься велика кількість білка (25% споживаної енергії) і яка має низький глікемічний індекс.

4. Дієта з високим вмістом білків і високим глікемічним індексом.

П'ята група людей не дотримувалася поточних дієтичних рекомендацій.

Проаналізувавши отримані дієти, вчені прийшли до висновку, що ефективність дієти, в якій міститься велика кількість білка (25% споживаної енергії) і яка має низький глікемічний індекс, найвища. Тому поточні рекомендації дієтологів не можна назвати найефективнішими у профілактиці зниження зайвої ваги.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.