Як правильно харчуватися при панкреатиті? Вам знадобиться

  • Відмовитися від жирної їжі
  • Відмовитися від смаженої та гострої їжі
  • Відмовитися від солодощів
Інструкція
  • .1

    Одним із серйозних захворювань людини є панкреатит, який часто супроводжується сильним втратою ваги. Виникнення панкреатиту може бути обумовлено порушенням працездатності печінки і жовчних шляхів, неправильним харчуванням, тривалими перервами між прийомом їжі. Панкреатит може виникнути як наслідок захворювань шлунково-кишкового тракту.

  • .2

    При панкреатиті спостерігаються сильні болі в животі, може бути блювота, пронос, постійна нудота. Після їжі болі зазвичай посилюються. Лікування захворювання призначається лікарем після попереднього обстеження. Рекомендується для зняття больового синдрому лікарські препарати і найголовніше - це дієта.

  • .3

    Розглянемо, як правильно харчуватися при панкреатиті. При панкреатиті категорично виключається будь жирна їжа. Хліб можна їсти тільки не свіжий. Доведеться відмовитися від здобних булочок і печива, від смаженої їжі, млинців, піци. Печиво можна їсти тільки галетное. З круп можна їсти тільки гречану, манну, рисову і вівсяну каші, від інших круп необхідно відмовитися.

  • .4

    Необхідно відмовитися від будь-якої смаженої їжі, все має бути приготовлено тільки на пару . Рекомендується уникати жирної їжі з м'яса і риби. Краще їсти тільки овочеві супчики або, в крайньому випадку, перші страви на курятині, кролятині і нежирної телятини.


    Виключається все консервоване, гостре, солоне, томатні підливи, яйця в будь-якому вигляді. Показаний тільки омлет з білка, приготований на пару.

  • .5

    Необхідно вживати будь-які молочні продукти тільки знежирені, в тому числі і сир, відмовитися від морозива. Для приготування їжі краще брати рослинну рафіновану олію. На питання пацієнтів, як харчуватися при хронічному панкреатиті, - відповідь однозначна - дієта обов'язкове. Незважаючи на те, що овочі вважаються дієтичним продуктом, але і на них поширюються обмеження.

  • .6

    Не можна їсти: капусту білокачанну, помідори, огірки, бобові, цибуля, редьку і редиску , часник, щавель, баклажани. Необхідно відмовитися від грибів. Можна їсти картоплю, моркву, кабачки, цвітну капусту, але тільки у вареному вигляді або протерті пюре. З солодкого можна тільки ложечку меду, виключаючи шоколад, кондитерські вироби. В обов'язковому порядку відмовтеся від алкоголю, міцного чаю і кави. Чай можна пити трав'яний або чорний, але дуже слабкий.

  • .7

    Показана мінеральна вода. Для поліпшення процесу травлення призначаються ферментні препарати. Харчування має бути дуже частим 6-7 разів на день, але маленькими порціями. Показано часткове голодування, але не повна відмова від їжі, а тільки малий за обсягом. Як тільки ви вирішите відійти від запропонованої дієти і дозволити собі щось зайве, то відразу ж почнеться загострення. Про це варто пам'ятати завжди.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.